17 microbrasseries et microdistilleries réunies à Princeville du 11 au 13 août
Présentée par Desjardins, en collaboration avec Jackalhop, la Foire Bières, Bouffe et Culture de Princeville sera bientôt de retour. Du 11 au 13 août 2023, ce sont 17 microbrasseries et microdistilleries qui seront présentes dans le cadre de l’événement.
Comme les éditions précédentes, la liste des microbrasseries est imposante et annonce une très grande variété de bières sous le chapiteau Home Hardware. Multi-Brasses (Tingwick), Lagabière (St-Jean-sur-Richelieu), Le Corsaire (Lévis), Le Refuge des Brasseurs (Sherbrooke) et la Microbrasserie Des Haldes (Thetford Mines) seront de la partie. Il y aura aussi Wick Station (Warwick), Oxymore (St-Gilles), Jackalhop (Plessisville), Moulin 7 (Asbestos), Aubier (Drummondville) et L’Hermite (Victoriaville). Le temps d’une pinte (Trois-Rivières), Ô quai des brasseurs (Bécancour), La Grande Pardue (Ham-Nord) et Emporium (Québec) ont confirmé leur présence.
Les amateurs de vins et cocktails se rassembleront sans doute au bar à cocktails de la Miellerie King ainsi qu’au Lewis Café (cafés spécialisés et vins nature) ou au kiosque de l’entreprise Le futé nutrition (breuvages santé).
La cuisine de rue occupera une place de choix, puisque 8 food trucks seront situés dans la Zone ABI, du vendredi au dimanche. La P’tite vache (Princeville), Le Pouce (Irlande), Lampron Highland Grill (Warwick) et Mr. Méchoui seront sur le site de l’événement. Les visiteurs retrouveront aussi Faim Renard (Bromont), La Cabane à Chichis (Québec), Sueurs Froides (Princeville) et La Guinguette des Cantons (Melbourne).
À noter que le volet Bières et Bouffe de la Foire sera accessible le vendredi 11 août de 16 h à minuit, le samedi 12 août de 13 h à minuit et le dimanche 13 août de 12 h à 16 h. Le verre de dégustation sera obligatoire et en vente sur le site au coût de 12 $.
Quelques mots sur la Foire Bières, Bouffe et Culture
Du 8 au 13 août 2023, le centre-ville de Princeville vibrera de nouveau au rythme des spectacles musicaux, des camions de rue, des artisans brasseurs, des activités familiales et des expositions culturelles. La 20e édition de la Foire Bières, Bouffe et Culture se tiendra sous la présidence d’honneur de Martin Laflamme, président de Predimach.
Programmation complète : www.foirebbc.ca
